ជនជាតិជប៉ុនគឺជាគំរូនៃការញ៉ាំពេញនិយមបំផុត។
ដែលជាតម្រូវការក្នុងចំណោមអ្នកដែលស្រកទម្ងន់។យោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញរបបអាហារជួយសម្រកទម្ងន់លើសនិងរក្សាទំងន់ថេរ។កម្មវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនិងគ្មានការផ្តល់សម្បទានប៉ុន្តែមានរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះមិនលើសពី ១៤ ថ្ងៃ។
ដូចរបបអាហារណាមួយដែររបបអាហារជប៉ុនមានចំនួននៃការ contraindications ធ្ងន់ធ្ងរដែលបានរាយខាងក្រោម។ក្នុងករណីពិសេសរបបអាហារគ្មានតុល្យភាពនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។បរិមាណប្រូតេអ៊ីនអាហារច្រើនកង្វះជាតិសរសៃនិងសរសៃរុក្ខជាតិនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលអាចទប់ទល់នឹងការរឹតត្បិតអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។
ដូច្នេះមុននឹងធ្វើការពិសោធន៍ជាមួយរបបអាហារថ្មីវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងទទួលបានអនុសាសន៍សមស្រប។
មិនមានព័ត៌មានជាក់លាក់អំពីអ្នកដែលបានបង្កើតឈ្មោះសម្រាប់របបអាហារនេះទេ។យោងទៅតាមការទស្សន៍ទាយមួយរបបអាហារគឺរំofកដល់ទស្សនវិជ្ជាជប៉ុន៖ ផ្តល់ឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីទទួលបានរង្វាន់។លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវប្បធម៌តំរង់ទិសអះអាងថាជនជាតិជប៉ុនមានការហាមឃាត់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេហើយពួកគេបរិភោគអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។វាត្រូវបានគេជឿជាក់ផងដែរថាគ្រោងការណ៍របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់ជប៉ុន។ក្នុងករណីណាក៏ដោយនាងមិនមានអ្វីដែលត្រូវយល់ច្រឡំថារបបអាហាររួមមានចានអង្ករស៊ូស៊ីទឹកស៊ីអ៊ីវអាហារសមុទ្រនិងម្ហូបជប៉ុនផ្សេងទៀតទេ។
ច្បាប់របបអាហារជប៉ុន
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន:
- រយៈពេល - 14 ថ្ងៃ;
- ផ្នែកតូច;
- តុល្យភាពផឹក: 1. 5-2 លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ;
- ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ: ៧០០-៨០០ kcal;
- អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃដែលក្នុងនោះអាហារសម្រន់ត្រូវបានដកចេញ។
- ផលិតផលយ៉ាងតឹងរឹងយោងតាមបញ្ជីដែលបានបញ្ជាក់;
- ការលុបបំបាត់អំបិលនិងស្ករ;
- របបអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីត្រឹមត្រូវចេញពីវា។
អ្វីដែលអ្នកអាចបរិភោគ:
- ត្រីគ្មានខ្លាញ់;
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប: ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរក្រិក, kefir;
- ស៊ុត;
- សាច់គ្មានខ្លាញ់: សាច់មាន់ទួរគីសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់និងសាច់គោ;
- ផ្លែឈើដែលមានបរិមាណស្ករទាប។
- បន្លែដែលមានមាតិកាម្សៅទាប;
- ចំនួនតិចតួចនៃប្រេងអូលីវ;
- តែនិងកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង៖
- ចេកទំពាំងបាយជូផ្លែឈើដែលមានបរិមាណស្ករខ្ពស់។
- បន្លែម្សៅ;
- ផលិតផលនំប៉័ងនិងនំប៉័ង;
- ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចអាហារកំប៉ុងការត្រៀមលក្ខណៈ;
- អាហារដែលមានជាតិស្ករធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិតខ្ពស់។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ;
- សាច់គោសាច់ជ្រូក;
- ប៊ឺ, ទឹកជ្រលក់, ketchup និង mayonnaise;
- ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក, granola, muesli;
- បន្ទះសៀគ្វីខូឃីស៍បារ;
- អាល់កុលភេសជ្ជៈកាបូននិងស្ករ។
បញ្ជីទិញទំនិញរបបអាហារបែបជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ
- តែបៃតងកាហ្វេ kefir 0, 1-1% នៅតែជាទឹកទឹកប៉េងប៉ោះ;
- ស្ពពណ៌ស zucchini និង eggplants, carrots;
- ផ្លែឈើមួយគីឡូក្រាម៖ ផ្លែប៉ោមបៃតងផ្លែព័រផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ;
- សាច់មាន់មួយគីឡូក្រាមសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីសមុទ្រសាច់គោសាច់គោ;
- ឈីសរឹងខ្លាញ់ទាប;
- ស៊ុតពីរបួនដប់;
- ប្រេងអូលីវ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃ: ម៉ឺនុយ
នៅថ្ងៃដំបូង
- អាហារពេលព្រឹក: កែវទឹកក្តៅមួយកែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស្ពៃក្តោបឆ្អិនពងមាន់ពងមាន់ ២ ឆ្អិនលាងដោយទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រី ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីពីរ
- អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនពីរទន់តែបៃតង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ចៀនឬចៀនហ្ស៊ូឈីនី។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់ឆ្អិន ១០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីបី
- អាហារពេលព្រឹក: តែមួយពែងឬកាហ្វេនំប៊ីសស្ទីសឬចំណិតនំប៉័ងរី។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុតឆៅ, ឈីសរឹង ១៥ ក្រាម, ការ៉ុតឆ្អិន ៣ ។
- អាហារពេលល្ងាច: ត្រីធូណានិងសាឡាត់ត្រសក់។
ថ្ងៃទីបួន
- អាហារពេលព្រឹក: ការ៉ុតដឹងគុណ, រដូវកាលជាមួយទឹក lemon ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែឈើ 200 ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាមទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
ថ្ងៃទីប្រាំ
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបកាហ្វេខ្មៅចំនួន 200 ក្រាម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ ២០០ ក្រាម, ស្ពៃក្តោបស្រស់និងសាឡាត់ការ៉ុតជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច: ការ៉ុតនិងពងពីរ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ
- អាហារពេលព្រឹក: ទឹកដោះគោជូរមួយកែវដោយគ្មានការបន្ថែមតែបៃតង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់សាច់ក្រក 200 ក្រាមសាឡាត់ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយប៊ឺ។
- អាហារពេលល្ងាច: កែវ kefir មួយកែវ។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
- អាហារពេលព្រឹក: ទឹកដោះគោជូរមួយកែវដោយគ្មានការបន្ថែមតែបៃតង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ 200 ក្រាម, សាឡាត់ស្ពៃចិនជាមួយប៊ឺ។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់វ៉ៃ ២០០ ក្រាម, សាឡាត់ការ៉ុតដឹងគុណ។
ថ្ងៃទីប្រាំបី
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេខ្មៅ 200 ឈីឈីក្រុម Fulham ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវស្ពៃនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោមជាមួយប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុតពីរជាមួយបន្លែ stewed, broccoli ចំហុយ។
ថ្ងៃទីប្រាំបួន
- អាហារពេលព្រឹក: ការ៉ុតជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រី ២០០ ក្រាមកែវទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីដប់
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេខ្មៅ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ឈីស 50 ក្រាម, ការ៉ុតបីជាន់ជាមួយប្រេងបន្លែស៊ុតឆ្អិន។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីដប់មួយ
- អាហារពេលព្រឹក: នំប៊ីសស្ទីនឬចំណិតនំប៉័ងរូកាហ្វេកាហ្វេ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ឈីសរឹងចំនួន 50 ក្រាមការ៉ុតដឹងគុណស៊ុតឆ្អិន។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោ ២០០ ក្រាម, ស៊ុតពីរ, សាឡាត់ស្ពៃ, រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃទីដប់ពីរ
- អាហារពេលព្រឹក: តែបៃតងមួយពែង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់មាន់ ៣០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីដប់បី
- អាហារពេលព្រឹក: កែវ kefir មួយកែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់ឆ្អិន ២០០ ក្រាមសាឡាត់ស្ពៃចិនជាមួយប៊ឺ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ផឹកទឹកដោះគោជូរតែបៃតង។
ថ្ងៃទីដប់បួន
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 ក្រាម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ពន្លកប្រូសេល ១០០ ក្រាមនិងសណ្តែកបៃតងត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុតឆ្អិនពីរ, ការ៉ុត។
contraindications
របបអាហារមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់៖
- ជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅក្រពះ, ជំងឺតំរងនោមនិងថ្លើម, ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម;
- លើសឈាម;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus;
- ការរំខាននៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នៃស្មុគស្មាញណាមួយ;
- ការងាររាងកាយរឹង, កីឡាធ្ងន់ធ្ងរ;
- ការងាររាងកាយនិងផ្លូវចិត្តរឹង;
- ជំងឺខ្សោយថ្លើមនិងតំរងនោម;
- ចំពោះមនុស្សចាស់;
- មនុស្សលើសទម្ងន់;
- ម្តាយមានផ្ទៃពោះឬបំបៅដោះកូន។