របបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺជាវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋាននៃប្រព័ន្ធជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការសម្រកទម្ងន់។ 
គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភគឺជាបរិមាណអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារការខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាត។ លទ្ធផលគឺធានាការសម្រកទម្ងន់។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
នេះគឺជាបច្ចេកទេសដ៏ពេញនិយមបំផុត ហើយសំខាន់បំផុតគឺ បច្ចេកទេសដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ ខ្លឹមសាររបស់វា៖
- បរិភោគតែអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន;
- ការបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករ, ដំឡូង, ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ pasta, ផលិតផលធ្វើពី dough);
- ការបដិសេធនៃផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់សុទ្ធ (ខ្លាញ់សត្វ, mayonnaise);
- ឱកាសដើម្បីញ៉ាំផ្លែឈើ ត្រី បន្លែ ស៊ុត ប្រេងបន្លែ សាឡាត់ ផលិតផលទឹកដោះគោ (មិនមានជាតិខ្លាញ់) ដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។
ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់ទទួលបានអារម្មណ៍ពេញលេញពីរបបអាហារ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការរំលាយអាហារយូរនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ជាងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។
គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ
បន្ទាប់ពីមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំស្របតាមតម្រូវការនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរាងកាយរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ glycogen ពីទុនបម្រុងដែលបានបង្កើតឡើងពីមុន។ បរិមាណសារធាតុរាវយ៉ាងច្រើនចេញពីរាងកាយ ដែលកំណត់ការសម្រកទម្ងន់លឿន និងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ក្រោយមកសម្រាប់ការផលិតជាតិស្ករ (ដែលជាឥន្ធនៈថាមពលសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយ) ជាតិខ្លាញ់ និងម៉ាសសាច់ដុំចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់។
ទម្ងន់ជាពិសេសចាប់ពីពាក់កណ្តាលវគ្គសិក្សាចាប់ផ្តើមថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ហើយជួនកាលនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតដដែល។ ទីមួយគឺតែងតែថេរទីពីរមិនមានន័យថាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភមិនដំណើរការទេ - អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ដោយស្រកទម្ងន់ដោយមានស្ថេរភាពបរិមាណនៅក្នុងត្រគាកនិងចង្កេះ។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តប្រើវាបន្ថែមទៀត អ្នកអាចដាំ buds ដោយសារតែការផ្ទុកលើសទម្ងន់របស់វា។ ដើម្បីកុំឱ្យគិតអំពីបញ្ហានេះ អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងទទួលទានជាតិសរសៃឱ្យបានច្រើន។ មានច្រើននៃក្រោយនៅក្នុង bran; បន្លែបៃតងដែលមិនមានជាតិម្សៅសម្បូរទៅដោយវា។
សំខាន់ត្រូវដឹង
នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន អ្នកគួរតែដឹង៖
- ថាប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងវាឆ្អែតរាងកាយផ្តល់ឱ្យវានូវថាមពលនិងកម្លាំងចាំបាច់។
- ថាមានតែអ្នកដែលផ្ទុករាងកាយឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណផ្សេងៗគួរតែ "បន្តរបបអាហារ" ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីស្តារថាមពល; របបបណ្តុះបណ្តាលល្អបំផុត ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ហើយចង់សម្រកទម្ងន់ គឺបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- វគ្គតមអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ ដូច្នេះរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាលឿន។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែរយៈពេលដ៏ខ្លីនេះ ជាមួយនឹងការគណនាត្រឹមត្រូវ និងការអនុវត្តអនុសាសន៍ទាំងអស់ គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផោនបន្ថែមដើម្បីទៅឆ្ងាយ ហើយសុខុមាលភាពរបស់អ្នកមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ឡើយ។
- របបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានន័យថាអវត្ដមាននៃភាពអត់ឃ្លានថេរចាប់តាំងពីជាមួយវាអ្នកអាចញ៉ាំដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងប៉ុន្តែមានតែអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ក្រោយមកទៀតគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកគិតអំពីការហត់នឿយ។
- គុណវិបត្តិចម្បងមួយ (សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន) គឺថាអ្នកត្រូវអនុវត្តឆន្ទៈ និងបោះបង់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាំងស្រុង កុំបរិភោគផ្អែម និងម្សៅ។
វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយមនុស្សជាច្រើនដែលបានប្រើប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភនេះថាវាមានភាពមនុស្សធម៌សម្រាប់រាងកាយច្រើនជាងរបបអាហារ mono-diet ភាគច្រើន ដែលផលិតផលមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
គុណសម្បត្តិ
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺថា ធ្វើតាមវា មនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្នុងរយៈពេលយូរទេ ទោះបីជារាងកាយនៅតែបន្តធ្វើការ និងចំណាយថាមពល ជាពិសេសគឺបម្រុងជាតិខ្លាញ់។ ការពិតគឺថាដំណើរការប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយត្រូវចំណាយពេលយូរជាងឧទាហរណ៍ កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ នេះកំណត់ខ្លឹមសារនៃអត្ថប្រយោជន៍បែបនេះ។
លើសពីនេះ នៅពេលដែលអ្នកបញ្ចប់ការតមអាហារ អ្នកមិនប្រថុយនឹងការឡើងគីឡូដែលបាត់បង់នោះទេ។ តាមធម្មជាតិ ប្រសិនបើអ្នកបន្តរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព។
ជាមួយនឹងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន ប្រសិទ្ធភាពគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់លើស។ ពួកវាប្រែជាស្លីមលឿន ឃើញប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះកម្រជួបប្រទះនូវចំណង់ចង់ញ៉ាំអ្វីផ្អែមណាស់។
គុណវិបត្តិ
ការសម្រកទម្ងន់ជាទូទៅជាដំណើរការមួយដែលបន្តដោយការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយឡើងវិញ។ ដូច្នេះនៅពេល "បន្ត" របបអាហារប្រូតេអ៊ីន អ្នកត្រូវគិតគូរពីចំណេះដឹង តម្រូវការ និងបំណងប្រាថ្នាមួយចំនួន។
ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដោយគ្មានការរឹតត្បិតណាមួយ នោះទឹកនឹងចាកចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយជាមួយនឹងវានូវមីក្រូធាតុកាល់ស្យូម។ ទន្ទឹមនឹងនេះការផ្ទុកនៅលើតម្រងនោមកើនឡើង នេះជាការកត់សម្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទៅលេងកន្លែងហាត់ប្រាណយ៉ាងសកម្ម។ ជាលទ្ធផល អ្នកអាចជួបប្រទះនូវស្បែកស្ងួត សក់រិចរិល ក្រចករបស់អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមខូចយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកអាចនឹងអស់កម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមគេងមិនលក់។
ការទប់ស្កាត់
បន្ថែមពីលើអ្វីដែលបានពិពណ៌នារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនក៏មាន contraindications ដោយផ្ទាល់ផងដែរ។ មនុស្សគួរតែមិនអើពើនឹងវា៖
- ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោមធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនការផ្ទុកនៅលើក្រោយ;
- ជាមួយនឹងបញ្ហាថ្លើមជាមួយនឹង cholelithiasis នៃធម្មជាតិជាក់លាក់មួយ;
- ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ;
- ជាមួយនឹង neoplasms នៃធម្មជាតិ oncological;
- ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ;
- ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ; វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអភិវឌ្ឍរបបអាហារពិសេសប៉ុន្តែមានតែដោយអ្នកឯកទេសប៉ុណ្ណោះ។
ប្រភេទនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
Kremlevskaya
មនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីអត្ថិភាពនៃរបបអាហារបែបនេះដែលត្រូវបានគេហៅថារបបអាហាររបស់អវកាសយានិកផងដែរ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ព្រោះវានាំមកនូវលទ្ធផលជាក់លាក់ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់។ តម្រូវការរបស់នាងរួមមានការញ៉ាំអាហារជាចម្បងដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃបន្លែផងដែរ។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានទាល់តែសោះ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញត្រូវបានកំណត់។ បន្ថែមពីលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក៏មានតម្រូវការផឹករាវនិងច្រើន។
មានច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់វាក្នុងរយៈពេលយូរ។ មានមុខម្ហូបចម្រុះជាច្រើននៅក្នុងនោះ ដូច្នេះហើយអ្នកដែលសាកល្បងវាក្លាយជាអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធអាហារស្របតាមវាសម្រាប់ជីវិត។
យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងអ្នកអាចញ៉ាំត្រីនិងសាច់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយអង្ករ ធញ្ញជាតិ ដំឡូង និងនំប៉័ង។ ស្ករក៏ហាមឃាត់ដែរ។ ផ្លែឈើ, គ្រាប់, ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង - មិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែសាឡាត់, zucchini, ស្ពៃក្តោប, radishes, ត្រសក់ - ច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហាររបស់អវកាសយានិកគឺថារាងកាយទទួលបានស៊ាំទៅនឹងរបបអាហារនេះតាមពេលវេលាដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែង។ សម្រាប់អ្នកដែលមានការអត់ធ្មត់ វាមិនសមរម្យទេ ព្រោះអតិបរមាអាចឱ្យអ្នកកម្ចាត់បាន 1…2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ លទ្ធផលនៃរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងជាធម្មតាអាចមើលឃើញបន្ទាប់ពី 1…2 ខែ។
Atkins Diet (ហូលីវូដ)
ប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារបបអាហារហូលីវូដ។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់តួអង្គអាមេរិកជាច្រើន និងបង្ហាញអ្នកតំណាងអាជីវកម្ម។ ទោះបីជាមានមតិដែលបង្ហាញថារបបអាហារ Atkins មិនមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នក "អង្គុយ" នៅលើវា។
លក្ខណៈពិសេសចម្បងមួយនៃរបបអាហារ Atkins គឺការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារ និងការកើនឡើងនៃអាហារប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងខ្លាញ់នៅក្នុងវា ប៉ុន្តែអាហារដែលមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត។
របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបួនដំណាក់កាល និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះតម្រូវការដែលមានស្រាប់នៅក្នុងពួកវានីមួយៗ។
ដំណាក់កាលដំបូងគឺពីរសប្តាហ៍។ ភារកិច្ចរបស់វាគឺដើម្បីផ្លាស់ប្តូរប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងខ្លួន។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 20 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ដូច្នេះដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានជំនួសនៅក្នុងខ្លួនដោយដំណើរការនៃ ketosis ។ ក្រោយមកទៀតនាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតជាតិស្ករ; បន្ទាប់មកមានការរៀបចំឡើងវិញនូវដំណើរការមេតាបូលីស ដើម្បីប្រើប្រាស់ប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់។
ដំណាក់កាលទី 2 តម្រូវឱ្យកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារក្នុងមួយសប្តាហ៍ 4 ដងទៀត - រហូតដល់ 5 ក្រាម។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ តាមដានការសម្រកទម្ងន់ និងពិសោធន៍ជាមួយនឹងការបង្កើនបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។ ដោយផ្អែកលើការប្រែប្រួលទម្ងន់ តម្លៃដ៏ល្អប្រសើរត្រូវបានរកឃើញ ដែលខាងលើដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យយកនាពេលអនាគត។ ដំណាក់កាលនេះមានរយៈពេលរហូតដល់អ្នកថ្លឹងទម្ងន់តាមដែលអ្នកចង់បាន។
ដំណាក់កាលទីបីពាក់ព័ន្ធនឹងការកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយអតិបរមា 10 ក្រាម។ ពួកគេត្រួតពិនិត្យទម្ងន់របស់ពួកគេ និងកំណត់ចំនួនអតិបរមាដែលទម្ងន់នៅតែមានស្ថេរភាព។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនេះក្លាយជាបទដ្ឋានសម្រាប់អ្នកនាពេលអនាគត។
ដំណាក់កាលទីបួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចុងក្រោយហើយរួមបញ្ចូលការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានូវអ្វីដែលសម្រេចបានជាយូរមកហើយ។ វាក៏យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត; បង្អែម បន្ទះសៀគ្វី និងដំឡូងចៀនត្រូវបានហាមឃាត់។
ជាមួយនឹងរបបអាហារ Atkins អ្នកស្រកទម្ងន់បន្តិចម្តងៗ និងជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវា អ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេ ដោយសារអាហារជាច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាត ភាគច្រើនជាអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ប្រព័ន្ធនេះគឺល្អព្រោះវាមិននាំឱ្យស្បែកនិងសាច់ដុំយារធ្លាក់នៅពេលសម្រកទម្ងន់។
គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ Atkins ត្រូវបានគេហៅថាការខះជាតិទឹកដោយសារតែការរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ក្រោយមកទៀតអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាតម្រងនោម រួមទាំងជំងឺខ្សោយតម្រងនោមផងដែរ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះ សកម្មភាពខួរក្បាលអាចថយចុះ ភាពទន់ខ្សោយ និងឆាប់ខឹងអាចលេចឡើង។ មានអារម្មណ៍ចង់ក្អួតបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ឈឺចាប់ក្នុងក្រពះពោះវៀន ទល់លាមក និងការគំរាមកំហែងនៃជំងឺពុកឆ្អឹងដោយសារតែការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូម។
របបអាហារ Dukan
របបអាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំង ហើយយកឈ្មោះរបស់វាចេញពីនាមត្រកូលរបស់គាត់។ បើនិយាយពីភាពល្បីល្បាញគឺជាផលិតផលមួយដែលគេស្វែងរកច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក។ វារួមបញ្ចូល 4 ដំណាក់កាល ដែលនីមួយៗពួកគេទទួលទានអាហារដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានចាត់ទុកដោយ Dukan ជាប្រភពថាមពលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ បន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលេចឡើងក្នុងរបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដំបូង។
របបអាហាររបស់ខ្ញុំប្រែប្រួលកាន់តែខ្លាំងនៅដំណាក់កាល 3…4 ។ នៅទីនេះអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបាន ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ប្រព័ន្ធនេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការរាប់កាឡូរីទេ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើតាមកាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភ ឬថ្លឹងទម្ងន់អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនោះទេ។ ពួកគេញ៉ាំច្រើនតាមដែលរាងកាយទទួលយក ហើយប្រសិនបើចង់បាន នៅជុំវិញម៉ោង។
មានច្បាប់សំខាន់ៗនៅក្នុងរបបអាហារ។ មានបីក្នុងចំណោមនោះ ហើយត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ទៅ៖
- ការប្រើប្រាស់ទឹកអប្បបរមាក្នុងមួយថ្ងៃ - 1,5 លីត្រ;
- តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃកន្ទក់;
- ត្រូវប្រាកដថាធ្វើលំហាត់រាងកាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ; ពួកគេប្រហែលជាមិនស្មុគស្មាញទេ។
នៅដំណាក់កាលដំបូង - ការវាយប្រហារ - ការធ្វើតេស្តដ៏លំបាកបំផុតកំពុងរង់ចាំមនុស្ស។ រយៈពេលរបស់វាគឺបុគ្គល - 3...10 ថ្ងៃ។ អាស្រ័យលើចំនួនគីឡូក្រាមដែលអ្នកចង់បាត់បង់។ របបអាហារមានភាពខុសគ្នា ប៉ុន្តែផលិតផលប្រូតេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលខ្លាំង ហើយសំខាន់។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងដោយការចំហុយត្រី បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ និងសាច់។ ពួកគេញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោ (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) និងតែងតែមាន oatmeal ។
ដំណាក់កាលទីពីរ ដែលជាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ពាក់ព័ន្ធនឹងថ្ងៃឆ្លាស់គ្នា ដែលមានតែអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបរិភោគ ជាមួយនឹងថ្ងៃដែលបន្លែអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបែបនេះ។ ដំណាក់កាលនេះមានរយៈពេលរហូតដល់ថ្ងៃដែលអ្នកចាប់ផ្តើមថ្លឹងទម្ងន់តាមដែលអ្នកចង់បាន។
ដំណាក់កាលទីបីគឺផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ នោះគឺលទ្ធផលដែលសម្រេចបានគឺរួមបញ្ចូលគ្នា។ រយៈពេលរបស់វាអាចប្រែប្រួល និងអាស្រ័យលើចំនួនគីឡូក្រាមដែលអ្នកបានបាត់បង់មកទល់ពេលនេះ។ ម៉ឺនុយមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនមួយថ្ងៃរៀងរាល់សប្តាហ៍។
បន្ទាប់មកដំណាក់កាលទីបួនដែលរក្សានូវអ្វីដែលអ្នកបានសម្រេច។ Bran នៅតែមាននៅក្នុងរបបអាហារមួយថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន។ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀត របបអាហារមានការប្រែប្រួលខ្លាំង ប៉ុន្តែត្រូវបានគ្រប់គ្រង។
ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគំរូ
ម៉ឺនុយសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។
ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់នេះ អាហារត្រូវបានគេយក 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ របបអាហារដោយខ្លួនវាគឺមានភាពចម្រុះណាស់វារួមបញ្ចូលចានសាមញ្ញដែលមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំ។
ថ្ងៃទីមួយ។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham (មានជាតិខ្លាញ់ទាប 150 ក្រាម) ផឹកកាហ្វេ តែ។
ផ្លែប៉ោមមួយគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចញ៉ាំសុដន់មាន់ឆ្អិន (150 ក្រាម) ជាមួយនឹងចំណិតនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀលគឺទឹកដោះគោជូរ (កន្លះកែវ)។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច សាឡាត់បន្លែ និងត្រី ប៉ុន្តែចំហុយគឺល្អ។
ថ្ងៃទីពីរ
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក យកទឹកដោះគោជូរ (គ្មានជាតិផ្អែម ១៥០ក្រាម)។
ទឹកក្រូចគឺល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គោអាំងជាមួយបន្លែ (150g)។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀលគឺ kefir (មួយកែវ) ។
ត្រីដុតនំនិងបន្លែស្រស់ (200 ក្រាមនីមួយៗ) គឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ថ្ងៃទីបី
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតស (៣ដុំ) និងផឹកកាហ្វេ និងតែ។
អាហារសម្រន់នឹងជាប្រភេទផ្លែឈើ (មួយ)។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចញ៉ាំទួរគី (២០០ក្រាម) ជាមួយនឹងអង្ករ ៤…៦ស្លាបព្រាបាយ (ត្នោត)។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយឈីក្រុម Fulham (មិនផ្អែម) ។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរៀបចំសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងសាច់គោឆ្អិន (150 ក្រាមនីមួយៗ) ។
ថ្ងៃទីបួន
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ផឹក kefir (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ហើយញ៉ាំខូឃី oatmeal ពីរ។
ទិញក្រូចថ្លុងសម្រាប់អាហារសម្រន់។
អាហារថ្ងៃត្រង់មាន asparagus និង fillet សាច់មាន់ - ចានទាំងពីរមានទម្ងន់ 200 ក្រាម។
Ryazhenka និង kefir (មួយកែវ) គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។
បន្លែ (150 ក្រាម) និងត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម) ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ថ្ងៃទីប្រាំ
នៅពេលអាហារពេលព្រឹកពួកគេញ៉ាំឈីក្រុម Fulham (150 ក្រាម) លាងវាជាមួយតែនិងកាហ្វេ។
ផ្លែប៉ោមមួយត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារសម្រន់។
អាហារថ្ងៃត្រង់មាននំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (ចំណិត) និងត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម) ។
រៀបចំទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល (គ្មានជាតិស្ករកន្លះកែវ)។
នៅពេលអាហារពេលល្ងាច របបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបំពេញដោយសាឡាត់បន្លែ (150 ក្រាម) សាច់គោចំហុយ (200 ក្រាម) ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ធ្វើអូមេតពីស៊ុតពណ៌ស (2 ពង) រៀបចំតែ និងកាហ្វេ។
សម្រាប់អាហារសម្រន់ពួកគេបរិភោគផ្លែឈើមួយ (ក្រូចឆ្មារណាមួយ) ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ សណ្តែកសៀង (200 ក្រាម) គឺសមរម្យសម្រាប់បន្លែ (150 ក្រាម) ។
Kefir (មួយកែវ) ត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។
អាហារពេលល្ងាចមានសាឡាត់ (100 ក្រាម) ត្រីឆ្អិន (150 ក្រាម) ។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
បញ្ចប់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃរបបអាហារ៖
- អាហារពេលព្រឹកជាមួយឈីក្រុម Fulham (150 ក្រាម), តែឬកាហ្វេ;
- អាហារសម្រន់នៅលើផ្លែប៉ោមមួយ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយស៊ុបបន្លែ (ចានមួយ) ដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់គោគ្មានខ្លាញ់; ពួកគេក៏ញ៉ាំនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (ចំណិត) និងសាច់គោឆ្អិន (100 ក្រាម);
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀលជាមួយឈីស curd ដែលមិនមានជាតិស្ករ;
- អាហារពេលល្ងាចជាមួយសាឡាត់និងសាច់គោឆ្អិន - ចានទាំងពីរសម្រាប់ 100 ក្រាម។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ 10 ថ្ងៃ។
ថ្ងៃទីមួយ។
អាហារពេលព្រឹកគឺគ្រប់គ្រាន់: ស៊ុតឆ្អិន (2 បំណែកដោយគ្មានអំបិល) នំបុ័ងពីរ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំត្រី (200 ក្រាម); ទឹកជ្រលក់មួយត្រូវបានបន្ថែមទៅវា ដែលរួមមានឱសថ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ ជំនួសឱ្យនំបុ័ង នំស្រួយ (2 ដុំ) គឺល្អ។
អាហារសម្រន់មុនពេលអាហារពេលល្ងាចនឹងជាឈីក្រុម Fulham (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ដែលអាចត្រូវបានលាយជាមួយឱសថ។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច សាឡាត់ដែលធ្វើពីអាហារសមុទ្រគឺសមរម្យ៖ សារ៉ាយសមុទ្រ (200 ក្រាម) លាយឧទាហរណ៍ជាមួយ "ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ" ។
ថ្ងៃទីពីរ
ឈីក្រុម Fulham (100 ក្រាមមានជាតិខ្លាញ់ទាប) ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក; វាត្រូវបានលាយជាមួយឱសថ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ប៉េងប៉ោះពីរ និង eggplant ដុតនំនៅក្នុង foil គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ អ្នកអាចបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន (100 ក្រាម), ផ្សិត (200 ក្រាម) ។
សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល អ្នកអាចញ៉ាំ zucchini ដុតនំ (250 ក្រាម) ប្រោះជាមួយឈីសរឹង (30 ក្រាម) ។ នំប៉័ង (២ ដុំ) នឹងធ្វើ។
អាហារពេលល្ងាចអាចជាអាហារសមុទ្រ។ នៅក្នុងសមាសភាពនិងបរិមាណវាត្រូវគ្នាទៅនឹងម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំកាលពីថ្ងៃមុន។
ថ្ងៃទីបី
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ញ៉ាំសាច់មាន់ឆ្អិន (100 ក្រាម)។ បន្ថែមបៃតងនិងនំប៉័ង។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវសម្លដែលរួមមានសណ្តែកបៃតង (200 ក្រាម) សាច់សាច់មាន់ (100 ក្រាម) ។
អាហារពេលរសៀលអាចចំណាយពេលញ៉ាំសាឡាដបន្លែ ប៉ុន្តែវាគួរតែដាក់ទឹកដោះគោជូរ។
អាហារពេលល្ងាចរួមមានឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (150 ក្រាម) លាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ (50 ក្រាមធម្មជាតិ) ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយនំប៉័ង (២ ដុំ) ។
ថ្ងៃទីបួន
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham (មានជាតិខ្លាញ់ទាប 150 ក្រាម) ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ដុតនំ zucchini នៅក្នុង foil ។ ទឹក lemon និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែម។ អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុត (2 ភី។ ) ។
សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលពួកគេរៀបចំដំឡូង mashed ។ មានពណ៌បៃតង ខាត់ណាផា្កស្ព។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ទួរគីដុតនំ (200 ក្រាម) គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ទឹកដោះគោជូរ (ធម្មជាតិ) ជាមួយនឹងការបន្ថែមឱសថគឺសមរម្យសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។
ថ្ងៃទីប្រាំ
អាហារពេលព្រឹកនៃស៊ុត (2 បំណែកឆ្អិន) នំបុ័ង (2 បំណែក) ។
អាហារថ្ងៃត្រង់សាច់គោឆ្អិន (200 ក្រាម) ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀលមាន សាឡាត់បន្លែ ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ (ធម្មជាតិ)។
ត្រីដុតនំប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មាល្អជាមួយអាហារពេលល្ងាច។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមានតែទឹកដោះគោយ៉ាអួ (មួយកែវ) ជាមួយនំបុ័ង (2 បំណែក) ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់មាន់ ខាត់ណាផា្កស្ព (១០០ ក្រាមនីមួយៗ) ។
សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (150 ក្រាម) ។
បន្លែដុតនំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
អាហារពេលព្រឹករួមមានស៊ុតឆ្អិន (២ ភី។ ) និងនំប៉័ង (២ ភី។ ) ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ពួកគេញ៉ាំស្ងោរដែលមានសណ្តែកបៃតង (២០០ក្រាម) និងសាច់មាន់ (១០០ក្រាម)។
នៅពេលរសៀលពួកគេរំខានចំណង់អាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរមួយកែវ (អាចផឹកបាន) ។
ម្ហូបសាមញ្ញមួយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - សាច់គោឆ្អិន (200 ក្រាម) ។
ថ្ងៃទីប្រាំបី
អាហារពេលព្រឹកម្តងទៀតចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។
សាច់មាន់ឆ្អិន (200 ក្រាម) គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
នៅពេលថ្ងៃត្រង់, ទឹកដោះគោជូរម្តងទៀតប៉ុន្តែមានតែជាតិខ្លាញ់ទាបនិងជាមួយឱសថ។
អាហារពេលល្ងាច - អាហារសមុទ្រ - សាឡាត់របស់ពួកគេដូចជានៅថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ។
ថ្ងៃទីប្រាំបួន
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពួកគេញ៉ាំស៊ុតឆ្អិន (2 បំណែក) និងនំប៉័ង។
តួកគី (200 ក្រាម) ត្រូវបានដុតនំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ វាល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀលគឺពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោជូរ (អាចផឹកបាន)។
នៅពេលអាហារពេលល្ងាច បំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកជាមួយនឹងសាឡាត់បន្លែដែលស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ (ធម្មជាតិ)។
ថ្ងៃទីដប់
អាហារពេលព្រឹកដូចថ្ងៃមុន រួមមានស៊ុត (២ដុំ ស្ងោរ) នំប៉័ង (២ដុំ)។
អាហារថ្ងៃត្រង់មានបន្លែ ដែលឈីស (រឹង និងបន្តិច) និងទឹកក្រូចឆ្មា (បន្តិច) ត្រូវបានបន្ថែម។
សម្រាប់តែពេលរសៀល បម្រើខ្លួនអ្នកនូវឈីក្រុម Fulham (150 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ទាប) ។ វាត្រូវបានលាយជាមួយឱសថ។
អាហារពេលល្ងាចមានត្រីដុតនំ (200 ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ 14 ថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្ត "បន្តរបបអាហារ" ពីរបីសប្តាហ៍ អ្នកអាចរកឃើញឧទាហរណ៍នៅលើអ៊ីនធឺណិត ម៉ឺនុយដែលមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងកាន់តែសាមញ្ញ - ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃពីរដង។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ 30 ថ្ងៃ។
របបអាហារបែបនេះដោយសារតែគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនគឺកម្រត្រូវបានអនុវត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តលើវានោះអ្នកអាចប្រើម៉ឺនុយសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលដប់ថ្ងៃ។ គ្រាន់តែធ្វើវាម្តងទៀតបីដង។
ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
ខ្ញុំចង់និយាយអំពីរបបអាហារទូទៅ។ ខ្ញុំបានសាកល្បងវិធីផ្សេង ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវធ្វើដោយសារតែបញ្ហាជាមួយនឹងទំហំដែលបានផ្តល់ឱ្យនូវកម្ពស់តូចរបស់ខ្ញុំ។ ដោយផ្អែកលើអារម្មណ៍របស់ខ្ញុំខ្ញុំអាចនិយាយបានថាវិធីល្អបំផុតដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលគឺប្រូតេអ៊ីន។ ពិតហើយ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗ ដែលសាកសមនឹងអ្នកបំផុត។ មិនមានភាពតានតឹងខ្លាំងបែបនេះជាមួយអាហារទេ។ ពិតហើយ អ្នកត្រូវបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យធ្វើលំហាត់នៅផ្ទះ ឬទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ វាប្រហែលជាល្អជាងដែលមិនបន្តរបបអាហារ។ ញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយអ្វីៗនឹងល្អ!
ប្រូតេអ៊ីននៅតែជាអាហារត្រជាក់បំផុតនៃរបបអាហារទាំងអស់។ ខ្ញុំបានគ្រប់គ្រង "ស្រាល" ខ្លួនឯងដោយ 17 គីឡូក្រាម។ ហើយមានឧទាហរណ៍មួយទៀតរបស់មិត្តម្នាក់ - នាងអាចស្រកបាន 27 គីឡូក្រាម។ ពីមុនពួកគេ "អង្គុយ" នៅលើរបបអាហារផ្សេងទៀត - វាមិនអាចជួយបានទេ។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងបង្រួបបង្រួម។ វានឹងល្អប្រសិនបើវាដំណើរការ។