របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ

នៅពេលដែលសារធាតុពុលនៃប្រភពដើមបាក់តេរីចូលក្នុងក្រពះតាមរយៈចរន្តឈាមដោយសារតែការបរិភោគអាហារដែលមានគុណភាពអន់, ក្តៅពេកឬត្រជាក់, ហឹរឬទំពារមិនបានល្អ, ហួសកំរិត, ការពុលស្រា, ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលកើតឡើង, ដែលវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកក្រពះធ្ងន់ធ្ងរ។

ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃមានការវិវត្តដោយសារតែមូលហេតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ: ការរំខានដល់របបអាហារយូរអង្វែងដោយសារតែការខ្វះខាតនៅក្នុងបរិធាននៃការទំពារការរំលោភបំពានគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសគ្រឿងស្រវឹងការជក់បារីការប្រើប្រាស់ថ្នាំយូរ (salicylates, glucocorticoids, ថ្នាំដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីដ។ សម្រាប់ការរលាក) គ្រោះថ្នាក់ការងារ។ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងអាស៊ីតទាបនិងខ្ពស់នៃក្រពះ។

ជំងឺរលាកក្រពះលេចឡើង៖ចង្អោរក្អួតកង្វះចំណង់អាហារការរមួលក្រពើហើមពោះអារម្មណ៍នៃការឆ្អល់ពោះឈឺហើយជួនកាលសូម្បីតែស្រកទម្ងន់។

ច្បាប់ម្ហូបអាហារទូទៅ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតាមអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដើម្បីកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់ទឹកក្រពះ:

• ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់, ធ្វើចលនាទំពារយ៉ាងហោចណាស់ ២០ ដង។
• កុំពិសារអាហារទំពា។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹករាវរវាងអាហារ។
• ប្រសិនបើមានតម្រូវការក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈជាមួយអាហារសូមផឹកក្នុងចំណិតតូចៗបន្ទាប់ពីលេបអាហារ។
• ផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារនៅក្នុងផ្នែកប្រភាគយ៉ាងហោចណាស់ ៤-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ក្នុងករណីដែលធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទតូចចិត្តអ្នកគួរតែកាត់បន្ថយចំណែក។
• ដើម្បីកុំឱ្យហួសកំរិតអ្នកត្រូវញ៉ាំយឺត ៗ ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមចំណីអាហារ។
• ជៀសវាងអាហាររដុបដែលធ្វើឱ្យខូចដល់ស្រទាប់ក្រពះដោយមេកានិចឬគីមី។
• កុំបរិភោគអាហារដែលមានជាតិម៉ាសឬឆ្អិនយូរពេកដើម្បីកុំកាត់បន្ថយសកម្មភាពរំលាយអាហារ។

ត្រូវតែមានចំណីអាហារនៅក្នុងរបបអាហារ

ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងការបញ្ចេញទឹកក្រពះអ្នកត្រូវបរិភោគ៖

• សាច់ឬត្រីឆ្អិនល្អ;
• ឈីក្រុម Fulham (មិនជូរ) ជាមួយស្ករ;
• នំបុ័ងពណ៌សស្រស់;
• សុទ្ធពីបន្លែ: ដំឡូងខាត់ណាផា្កស្ពររ៉ូបាសកាការ៉ុត;
• ធញ្ញជាតិរាវនិងស៊ុបបន្លែ;
• ភេសជ្ជៈ៖ ទឹករ៉ែគ្មានជាតិហ្គាសតែខ្សោយក៏ដូចជាទឹកផឹកធម្មតា (បន្សុត) ។

អាហារដែលត្រូវដកចេញ

ដើម្បីកាត់បន្ថយនិងការពារភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះអ្នកមិនអាចបរិភោគបានទេ៖

• ចៀន, ជក់បារី, អាហារ pickled;
• អាហារកំប៉ុង, pickles homemade, marinades;
• ស៊ុតលឿងនំប៉័ងខ្មៅ;
• បន្លែនិងទំពាំងបាយជូរសាច់ដ៏រឹងមាំ;
• ផលិតផលជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។
• ត្រីមានជាតិប្រៃត្រីសាច់បក្សីសាច់ខ្លាញ់។
• ពីភេសជ្ជៈ - កាហ្វេកាកាវតែខ្លាំងពេកស្រាគ្រឿងស្រវឹងភេសជ្ជៈកាបូន។

របបអាហារសម្រាប់ការរលាកក្រពះស្រួចស្រាវនៃក្រពះ

ជំងឺរលាកក្រពះរលាកស្រួចស្រាវបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតសំណឹកនៅលើជញ្ជាំងក្រពះ។របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានលក្ខណៈដូចជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះធ្ងន់ធ្ងររួមមាន៖

• ការធូរស្បើយពីការចង្អោរតាមរយៈក្អួតដែលពួកគេផឹកទឹកក្តៅអាល់កាឡាំងដោយគ្មានឧស្ម័ន;
• ការចៀសវាងពីការបរិភោគនៅថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺ
• ផឹកតែទន់ខ្សោយនៅក្នុងផ្នែកតូចៗជាមួយក្រូចឆ្មាទឹករ៉ែជាមួយទឹកកក - ជាមួយចង្អោរ;
• ការបំពេញបន្ថែមនូវការបាត់បង់ជាតិទឹកជាមួយទឹក៖ ១ លីត្រ។បន្ថែមអំបិល (1 tsp ។ ) សូដា (½ tsp ។ ) ស្ករ (1 tbsp ។ អិល) ។ផឹក 1 tbsp ។លីត្រ។រៀងរាល់ ១៥ នាទី;
• សម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ: អាហាររាវនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែស៊ុប mucous, kefir;
• ជាមួយនឹងរូបរាងនៃចំណង់អាហារ - ធញ្ញជាតិរាវចាហួយ (លើកលែងតែចាហួយចាហួយ) ដំឡូងម៉ាស់ចាហួយនំកែកឃឺសាច់សាច់។

អាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវគួរតែមានប្រភាគ (៤-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) សីតុណ្ហភាពមធ្យម (១៥ ទៅ ៦០ អង្សារ) ចំហុយឆ្អិនឬដុតនំ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ

ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនិងថយចុះជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត, ជំងឺរលាកក្រពះបានបង្ហាញរាងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់: ក្រហាយទ្រូង, ឈឺក្រពះ, ធ្ងន់បន្ទាប់ពីបរិភោគ, belching ជាមួយរសជាតិជូរចត់ឬជូរ, ការទល់លាមកពោះវៀនបាត់បង់រសជាតិមួយចំនួន។ជាពិសេសរោគសញ្ញាធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ប្រសិនបើរបបអាហាររួមមានអាហារជូរចត់ជូរចត់ហឹរ pickles ខ្លាញ់អាហារចៀនដែលរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអំបិល។អាសុីតមិនត្រឹមតែបំផ្លាញចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កឱ្យមានសំណឹកផងដែរ។

ដោយមានជាតិអាស៊ីតទាបក្រពះផលិតទឹកក្រពះតិចតួចអាហារត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អដូច្នេះនេះនាំឱ្យមានរសជាតិមិនល្អនៅក្នុងមាត់ការឆ្អល់ពោះថេរនិងអារម្មណ៍នៃក្រពះពេញលេញ។

ជាមួយនឹងប្រភេទអាស៊ីដទាំងពីរប្រភេទវាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ឈប់ការជក់បារីដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលការផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននៃរាងកាយនិងរូបរាងនៃការធាត់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់

សារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់មិនរាប់បញ្ចូលពីបញ្ជីមុខម្ហូប៖

• ផលិតផលដែលមានឥទ្ធិពលមេកានិចលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ៖ សរសៃ - គ្រើម - ស្វិតនិងរ៉ាឌី, រូប៊ែកា, សាច់ដែលមានសរសៃ, ម័រលី, នំប៉័ងខ្មៅជាមួយកន្ទក់សាច់ចៀនក្នុងប្រេងត្រីនិងបន្លែ។ពីធញ្ញជាតិ - អង្ករសំរូប;
• ផលិតផលដែលមានឥទ្ធិពលគីមីបំផ្លិចបំផ្លាញលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ: អាល់កុលទឹកផ្លែឈើក្រូច / ផ្លែឈើទឹកកាបូនរួមទាំងផ្អែមកាហ្វេនំបុ័ងខ្មៅស្ពៃក្តោបពណ៌សទំពាំងបាយជូររឹងមាំ;
• ផលិតផលដែលមានឥទ្ធិពលកម្ដៅបំផ្លាញលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ៖ អាហារដែលត្រជាក់ពេកឬក្តៅខ្លាំង (ខាងលើឬក្រោម ១៥-៦០ អង្សាសេ) ។ត្រជាក់ដូចជាសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ធ្វើឱ្យរលាកបំពង់អាហារអាហារត្រជាក់ខ្ជិលក្នុងក្រពះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជូរបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation;
• ផលិតផលសាច់: goose, ទា, សាច់ចៀម, សាច់ជ្រូក, បាស;
• ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ / ត្រីសមុទ្រ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ;
• អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដែលរួមចំណែកដល់ការរលាកនិងឡើងទម្ងន់: សូកូឡាស្ករសផលិតផលដុតនំម្សៅស្រូវសាលី។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ:

• សាច់គ្មានខ្លាញ់: ទន្សាយសុដន់សាច់មាន់គ្មានសាច់ឬទួរគី;
• ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬត្រីសមុទ្រដើម្បីធ្វើឱ្យឈាមឆ្អែតជាមួយនឹងខ្លាញ់ដែលមិនឆ្អែត - អូមេហ្គា 3 / អូមេហ្គា 6;
• អាហារសមុទ្រ: ក្តាមបង្គា;
• ប្រូតេអ៊ីនមានជាតិខ្លាញ់ចេញពីស៊ុត;
• ដំបៅ: ស្រូវ, buckwheat, oatmeal;
• ទឹកដោះពពែ;
• បន្លែ: zucchini, spinach, ល្ពៅ, ប៉េងប៉ោះ (ដោយគ្មានស្បែក), peas ពណ៌បៃតង, Asparagus, carrots, សាឡាត់បៃតង, ខ្ទឹមបារាំង, dill, parsley ។បន្លែរឹងចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះដាក់ចំហុយឬដឹងគុណ។
• ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីៈស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរីផ្លែឈើទន់ឆ្អិនដាក់ម៉ាសឬក្នុងទម្រង់ជាស្រាក្រឡុក;
• តែធ្វើពីប្រទាលក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោជែម័រខេលីនថេនក្លូមីល wort ផ្លូវរបស់ចនជេសរីម៉ាឃ្យូរីស knotweed ឫស marshmallow ដាច់ដោយឡែកឬលាយក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ចំហុយដូចតែក្នុងកែវទឹកដាំពុះ - ១ tsp ។វត្ថុធាតុដើម។ពួកគេផឹកទឹកតូចមួយមុនពេលញ៉ាំអាហារនៅចន្លោះពេលទទួលទានអាហារ។

ម៉ឺនុយនិងរូបមន្ត

ថ្ងៃ	បរិភោគ	ចាននិងផលិតផល
ជម្រើសទី ១	៣០ នាទីមុនអាហារពេលព្រឹក	កែវទឹករ៉ែធម្មជាតិឬតែរុក្ខជាតិ
	អាហារពេលព្រឹក	ប្រូតេអ៊ីន omelet ពី ៣ ស៊ុតដំឡូង mashed ពី beets ឆ្អិនការ៉ុត - ៥០ ក្រាមរាល់ចំណិតនំប៉័ងពណ៌សឬនំកែកឃឺពែងតែបៃតងខ្សោយឬប្រទាលក្រូចឆ្មា។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមដុតនំពីរ។
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុប - សុទ្ធនៅលើទំពាំងបាយជូរស្រូវពីសាច់ - សាច់ 200 មីលីលីត្រសាច់ត្រីនិងដំឡូង - 150 ក្រាមទឹកពីផ្លែប៊ឺរីចំណិតនំប៉័ងពណ៌ស
	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល	ទឹកដោះគោពពែមួយកែវ
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបមាន់ចំហុយ - ២០០ gr, ការ៉ុត zrazy ជាមួយផ្លែឈើ - ១៥០ gr, ប៊ឺរីចឺរីមួយកែវ, ចំណិតនំប៉័ងពណ៌ស
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	infusion Rosehip ជាមួយ 1 tsp ។ទឹកឃ្មុំឬទឹករ៉ែធម្មជាតិ
ជម្រើសទី ២	៣០ នាទីមុនអាហារពេលព្រឹក	តែប្រទាលក្រូចឆ្មា
	អាហារពេលព្រឹក	ប្រេងអូលីវរាវនៅលើទឹក។តែ Camomile
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ផ្លែស្ត្របឺរីដឹងគុណ
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបត្រីសាច់។Buckwheat ចំហុយក្នុងទឹក។នំប៉័ងមួយដុំ។
	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល	តែបៃតងខ្សោយមួយកែវ។រ៉ាក់
	អាហារពេលល្ងាច	ល្ពៅនិងស៊ុបការ៉ុតសុទ្ធ។
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	តែរុក្ខជាតិ

ស៊ុប - សាច់សុទ្ធនៅលើទំពាំងបាយជូរស្រូវ

អ្នកនឹងត្រូវការ: អង្ករ - ៣៥ ក្រាមសាច់សាច់គោ - ១០០ ក្រាមប៊ឺ - ១៥ ក្រាមស៊ុតមាន់ ១ ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ - ½ tbsp ។ , អំបិល។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: អង្ករត្រូវបានតម្រៀបចេញលាងក្នុងទឹកក្តៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរហូតដល់ឆ្អិនទាំងស្រុង។បន្ថែមទឹករំពុះទៅ 800 មីលីលីត្រ។ហុចសាច់ឆ្អិនតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយក្រឡាចត្រង្គល្អពីរដង។ចាក់ទឹកអង្ករបន្តិចបន្តួចលើសាច់, ចុករយៈពេល 8-10 នាទី។នៅពេលបន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់សូមចាក់ចូលក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ - ពងមាន់, រំញោចជាបន្តបន្ទាប់នាំយកទៅពុះរដូវជាមួយប្រេងនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ខ្ទះត្រីជាមួយដំឡូង

អ្នកនឹងត្រូវការ: ដំឡូង - ៥០ ក្រាមត្រី - ១០០ ក្រាមទឹកដោះគោ - ៣០ មីលីលីត្រនំកែកឃឺដី - ១០ ក្រាមប៊ឺ - ១០ ក្រាមក្រែមជូរ (មិនជូរ) - ៥០ ក្រាមស៊ុត - ½។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ចិតសំបកដំឡូងពុះបង្ហូរទឹកត្រដុសតាមរន្ធមួយលាយជាមួយទឹកដោះគោ។ឆ្អឹងត្រូវបានជ្រើសរើសពីត្រីស្បែកឆ្អិនឆ្អិនត្រជាក់និងច្របាច់ល្អ។លាយដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់ត្រីប្រេង ៥ ក្រាមប្រេងលឿងស៊ុតវាយដំពណ៌ស។រំអិលផ្សិតជាមួយប្រេងដែលនៅសល់រាលដាលល្បាយប្រោះជាមួយនំប៉័ងដាក់ក្នុងអាងងូតទឹកបិទគំរបឱ្យជិត ២០ នាទី។បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

ស៊ុបមាន់ចំហុយ

អ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់មាន់ឆ្អិន - 100 ក្រាមអង្ករ - 10 ក្រាមទឹកដោះគោ - 30 មីលីលីត្រមួយភាគបួននៃស៊ុតប៊ឺ - 3 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានឆ្លងកាត់ការដឹងគុណយ៉ាងល្អនៃម៉ាស៊ីនកិនសាច់ - 2-3 ដង។ផ្សំជាមួយអង្ករឆ្អិនទឹកដោះគោជូរបន្ថែមទឹកដោះគោជូរជាមួយប៊ឺនិងប្រូតេអ៊ីនរលាយ។ម៉ាស់ត្រូវបានផ្ទេរទៅផ្សិតលាបខ្លាញ់ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់ 20 នាទី។

ការ៉ុត zrazy ជាមួយផ្លែឈើ

អ្នកនឹងត្រូវការ: ការ៉ុត - ១៦០ ក្រាម, semolina - ១៥ ក្រាម, ទឹកដោះគោ - ៣០ មីលីលីត្រ, ស៊ុត - ស្ករ ៥ ក្រាម, ផ្លែឈើបំពេញ - ៦០ ក្រាម, Cream ជូរ - ៥ ក្រាម, ម្សៅស្រូវសាលី - ៥ ក្រាម, ប៊ឺ - ១០ ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ការ៉ុតដឹងគុណត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោដែលជាផ្នែកមួយនៃប៊ឺនិងដាក់ខ្ទះនៅក្រោមគំរបរហូតដល់ទន់រួចច្របាច់ជាមួយកំទេច។ចាក់ semolina, កក់ក្តៅរហូតដល់ធញ្ញជាតិហើម។បន្ថែមស៊ុតវាយដំស្ករកូរ។ជាមួយនឹងភាពរឹងមាំរាវ semolina ឬម្សៅបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែម។

នំសំណុំបែបបទដាក់បំពេញផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើនៅកណ្តាល។គែមនៃនំត្រូវបានបន្ថែមនិងចុច។ក្រអូបជាមួយក្រែមជូរដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំប្រោះជាមួយប៊ឺ (ឬចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ) ហើយបន្ទាប់មកដុតនំ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបមិនណែនាំបរិភោគ:

• សាច់សំបូរបែបផ្សិតស៊ុបត្រី;
• អាហារខ្លាញ់ទាំងអស់រួមមានសាច់ចៀនឬត្រី;
• ជាតិសរសៃបន្លែឆៅ (ស្ពៃពណ៌សស្ពៃក្រហម turnips radishes ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស sorrel);
• គ្រឿងទេសម្ហូបប្រៃអាហារកំប៉ុងសាច់ជក់បារី;
• នំផេនខេកនំភីងនំប៉័ងខ្មៅការ៉េមភេសជ្ជៈកាបូណាត;
• ផ្លែឈើរឹងនិងជូរភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ល្អណាស់ដែលបានដឹង!ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតទាបទាមទារឱ្យមានការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារចម្បងនៃរាវនិងមានមុខកាត់ល្អវគ្គសិក្សាបន្លែសុទ្ធធញ្ញជាតិរាវស៊ុតឆ្អិនទន់ ៗ ចាហួយត្រីចំហុយត្រីឆ្អិនឬចំហុយ។ផ្លែឈើត្រូវបានបរិភោគរួមជាមួយអាហារចម្បងដោយជ្រើសរើសផ្លែឈើដោយគ្មានសរសៃរដុបនិងដុតនំវានៅក្នុងឡ។

អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយទឹកអាស៊ីដទាប៖

• នំប៉័ងស្រូវសាលីពណ៌សស្ងួតនំប៉័ងនំប៉័ងពណ៌សខូឃីស៍ដែលមិនមានជីវជាតិនំប៊ីសឃីស;
• ស៊ុបបន្លែបួសដោយមិនរាប់បញ្ចូលស្ពៃក្តោប;
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិមីកញ្ចប់ក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោប្រសិនបើក្រពះទទួលយកបានល្អ;
• សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប៖ សាច់គោសាច់សត្វសាច់មាន់គ្មានស្បែកតួកគីទន្សាយឆ្អិនឬចំហុយ។ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ជាមួយចានសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ (cutlets, នំប៉ាវ, ដំឡូង mashed, soufflé, វិល);
• ចានឬខ្ទមចេញពីបន្លែ (លើកលែងតែស្ពៃក្តោប) ធញ្ញជាតិភក់នំប៉័ងមីកញ្ចប់;
• ស៊ុតឆ្អិនទន់និងពងមាន់;
• ផ្លែប៊ឺរីផ្អែមទន់ផ្លែឈើសម្រាប់កំញើញចាហួយមូសឆ្មារ / ចាហ៊ួយផ្លែប៉ោមដុតនំផ្លែព័រ;
• ទឹកដោះគោទាំងមូលទឹកដោះគោខាប់ក្រែមក្រែមជូរមិនមានជាតិអាស៊ីតឈីក្រុម Fulham ស្រស់មិនមានជាតិអាស៊ីតទឹកដោះគោនិងទឹកជ្រលក់ស៊ុតឈីសស្រាល;
• ពីខ្លាញ់ - ប៊ឺ, អូលីវ, ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
• តែពីស្មៅស្មៅរបស់ផ្លូវចន, លីងហ្គូន, រមាស elecampane, rhizomes chicory, គ្រាប់ពូជ flax, ផ្កា chamomile, mint ជាលក្ខណៈបុគ្គលឬនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាបានជួបប្រជុំគ្នា។តែចំហុយក្នុងកែវទឹកដាំពុះ ១ tsp ។វត្ថុធាតុដើម។

មឺនុយ

ថ្ងៃ	បរិភោគ	ចាននិងផលិតផល
ជម្រើសទី ១	៣០ នាទីមុនអាហារពេលព្រឹក	ការតុបតែងផ្កាកុលាប
	អាហារពេលព្រឹក	Omelet ធ្វើពីស៊ុតពណ៌សចំនួន ២ ។នំប៉័ងមួយដុំ។តែបៃតងខ្សោយ។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ផ្លែឈើសុទ្ធ។
	អាហារពេលល្ងាច	សាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយផ្លែបឺរនិងឈីស។ទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយបន្លែដែលអនុញ្ញាត។
	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល	ពីរបីផ្លែប៉ោមដុតនំ
	អាហារពេលល្ងាច	សាច់គោសាច់ជាមួយទឹកការ៉ុត
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	តែ Chamomile
ជម្រើសទី ២	៣០ នាទីមុនអាហារពេលព្រឹក	ភេសជ្ជៈ Chicory
	អាហារពេលព្រឹក	casserole Zucchini ។តែបៃតងជាមួយ croutons ។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ឃីសឃី, នំត្រជាក់ 1-2
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបមឹក
	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល	១០០ ក្រាមឈីក្រុម Fulham ដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតជាមួយ berries ។
	អាហារពេលល្ងាច	ចំហុយសាច់ចំហុយ។វល្លិ៍លីងសម្រាប់ទឹក។
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	តែមីន។

ដើម្បីចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះមានផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងលើ។យើងសូមផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនដើម្បីការពារការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ។

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយផ្លែបឺរនិងឈីស

អ្នកនឹងត្រូវការ: ប៉េងប៉ោះ - 2 ផេកផ្លែបឺរ - 1 កុំព្យូទ័រឈីសរឹង - 50 ក្រាមប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។លីត្រទឹក lemon - 1 tbsp ។លីត្រអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះស្បែកត្រូវបានយកចេញគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ផ្លែបឺរត្រូវបានបកសំបកដាក់ខ្ទិះកាត់ជាគូបប្រោះទឹកក្រូចឆ្មារលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ។ឈីសត្រូវបានកាត់ជាគូបឬដឹងគុណលាយជាមួយសាឡាត់ចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងអំបិល។

ស៊ុបមឹក

អ្នកនឹងត្រូវការ: មឹក 1 សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 1. 5 ទឹកឬទឹកប៉េងប៉ោះ - 3 កុំព្យូទ័រម្សៅ - 2 tbsp ។លីត្រប៊ឺ - 2 tbsp ។លីត្រក្រែមជូរទួរគីឆ្អិន - ១០០ ក្រាម។

មើមដំឡូងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាបនិងកាត់។បន្លែត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរពុះឬទឹក។ម្សៅត្រូវបានកំដៅក្នុងខ្ទះចៀនលាយជាមួយប៊ឺរបន្ថែមទៅស៊ុបដោយកូរម្តងម្កាល។រំពុះបន្ថែមបំណែកនៃទួរគីឆ្អិននិងឱសថ។បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

ប្រហិតសាច់ចំហុយ

សម្រាប់ការបម្រើមួយដែលអ្នកត្រូវការ: សាច់ - 125 ក្រាម, នំបុ័ងពណ៌ស - 20 ក្រាម, ប៊ឺ - 5 ក្រាម, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹក - 15 ម។

សាច់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងសរសៃពួរត្រូវបានឆ្លងកាត់ 2 ដងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់លាយជាមួយនំប៉័ងដែលមានសំណើមម្តងទៀតឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 2 ដងអំបិលវាយវាយល្អ។គ្រាប់បាល់ (10-12 បំណែក) ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម៉ាស់ចំហុយឬក្នុងខ្ទះចាក់ទឹក។ប្រោះជាមួយប្រេងមុនពេលបម្រើ។

សាច់គោសាច់ជាមួយទឹកការ៉ុត

អ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់សាច់គោ - ១២០ ក្រាម, នំប៉័ងពណ៌ស - ២៥ ក្រាម, ប៊ឺ - ១៥ ក្រាម, ការ៉ុត - ២០ ក្រាម, ត្រគាកស្ងួតហួតហែង - ១០ ក្រាម, ម្សៅស្រូវសាលី - ៥ ក្រាមទឹកដោះគោ - ៥០ ម។ ល។

សាច់ដោយគ្មានខ្សែភាពយន្តសរសៃពួរនិងខ្លាញ់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ 2-3 ដងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់រួមជាមួយនំប៉័ងដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។វាយម៉ាសឱ្យបានល្អបង្កើតជាបាល់រាងមូលដោយដៃសើម។យកសាច់ក្រឡុកដាក់នៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចម្អិន។Rosehip ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (25 មីលីលីត្រ) ទទូចរយៈពេល 3-4 ម៉ោងត្រងបញ្ចូលគ្នាជាមួយម្សៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោពុះលាយជាមួយភ្លើងរយៈពេល 10 នាទី។ម៉ាស់ត្រូវបានត្រងតាមធុងមួយចាក់ក្នុងទឹកការ៉ុតដាក់ដុំប៊ឺរកូរនិងចាក់សាច់ក្រឡុក។បម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃដំឡូង mashed, ការ៉ុតឬបបរ buckwheat ។