របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃលំពែង: ម៉ឺនុយគំរូ, អាហារដែលបានអនុញ្ញាត, រូបមន្ត

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែង ដែលជាការគំរាមកំហែងពិតប្រាកដនៃសម័យកាលរបស់យើង។តំណពូជ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងស្ថានភាពនៃភាពតានតឹងថេរ - ទាំងអស់នេះនាំឱ្យមនុស្សគ្រប់រូបទីប្រាំមានកំណត់ត្រានៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនៅអាយុ 20 ឆ្នាំ។ហើយអាវុធដ៏ល្អបំផុតក្នុងសង្គ្រាមប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះគឺរបបអាហារ។យើងនឹងនិយាយអំពីវានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ជំងឺរលាកលំពែង៖ តើលំពែងទទួលខុសត្រូវអ្វីខ្លះ?

លំពែងជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយដែលផលិតទឹករំលាយអាហារដើម្បីបំបែកអាហារទៅជាសមាសធាតុសាមញ្ញ។ដូច្នេះក្នុងករណីមានការរំលោភលើលំពែងការបំបែកមិនកើតឡើងទាំងស្រុងទេហើយរាងកាយទទួលបានសមាសធាតុសំខាន់ៗតិចជាង។ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផលិតផលដែលមិនត្រូវបាន decomposed ទាំងស្រុងដោយគ្មានទឹកចាប់ផ្តើមការបំបែកសកម្មនិងការផលិតឧស្ម័ន។វាគឺដោយសារតែនេះដែលអ្នកជំងឺជាច្រើនជួបប្រទះការឈឺចាប់និងភាពមិនស្រួល។

លើសពីនេះទៀតលំពែងទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតសមាសធាតុសំខាន់បំផុត - អាំងស៊ុយលីន។វាត្រូវតែមាននៅក្នុងឈាមក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការជោគជ័យនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកដែលខ្វះអាំងស៊ុយលីនអាចមានអារម្មណ៍វិលមុខ បាត់បង់ស្មារតី ហើយថែមទាំងទទួលបានផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានគេជឿថាជំងឺរលាកលំពែងបង្កឱ្យមានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកុមារ និងក្មេងជំទង់ទៅជួបគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន សាធារណជនបានកត់សម្គាល់ថាមិនត្រឹមតែកត្តាទាំងពីរនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភាពទៀងទាត់នៃអាហារូបត្ថម្ភ បរិមាណនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (សូដា អាហាររហ័ស ខូឃី។ និងបង្អែម) ។រាល់ពេលដែលអ្នកផ្តល់បង្អែមដល់កូនអ្នក (លើកលែងតែផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ និងផ្លែឈើ) អ្នកនាំរោគវិនិច្ឆ័យដ៏អាក្រក់នេះមកជិតគាត់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ អាហារសំខាន់គឺស៊ុប និងម្ហូបចំហៀងដែលរៀបចំដោយស្ងោរ និងចំហុយ ក៏ដូចជាការដុតនំ។វាត្រូវបានណែនាំផងដែរឱ្យញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃលំពែង: អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន អំឡុងពេលមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត (ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុងទេ ព្រោះទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់)។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមិនរាប់បញ្ចូល៖

• ស្ករ;
• អាំង;
• សរសៃរដុប។

ជំនួយការសំខាន់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ។យ៉ាងហោចណាស់ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែអាចកើនឡើងរហូតដល់ 8 ដង។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកហើយចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំវីតាមីនចាំបាច់។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺទូលំទូលាយណាស់ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបញ្ជីផលិតផលរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង ប្រសិនបើពួកវាបំពេញតាមតម្រូវការដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោម៖

• កាត់បន្ថយបរិមាណនៃអង់ស៊ីមសំយោគ;
• យ៉ាងលឿនចេញពីក្រពះនិងពោះវៀនតូច;
• មិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះ;
• រំលាយបានលឿន;
• ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើ stewed, បន្លែ;
• ផ្ទុកបរិមាណជាតិស្ករតិចតួចឬ fructose;
• មិនជូរ/ហឹរ/ខ្លាញ់;
• មិនមានសារធាតុរក្សាទុក ឬឧស្ម័ន (ភេសជ្ជៈកាបូន និងទឹកសារធាតុរ៉ែ)។

ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវយល់ច្បាស់ក្នុងរឿងនេះទេ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងពេញលេញនូវបញ្ជីខាងក្រោមក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

• ផលិតផលនំបុ័ង៖នំបុ័ងពណ៌សគ្មានដំបែ ឬនំប៉័ង នំកែកឃឺ នំប៊ីសស្ទីន នំបុ័ងពណ៌សកាលពីម្សិលមិញ;
• ស៊ុបបន្លែ - សុទ្ធដោយគ្មានទំពាំងបាយជូរ។បន្លែច្របាច់នៅក្នុងទឹកសុទ្ធត្រូវបានរំលាយលឿនជាងមុនច្រើនដង;
• បន្លែឆ្អិន៖carrots, ល្ពៅ, zucchini, ដំឡូង (មិនលើសពី 1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ), ខាត់ណាផា្កស្ព, peas ពណ៌បៃតងស្រស់;
• Semolina ឬ oatmeal ក៏ដូចជា buckwheat អង្ករ។អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកំទេចឬសុទ្ធ;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់: សាច់គោ សាច់គោ សាច់មាន់ ទួរគី និងទន្សាយ។យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការរៀបចំ - soufflé, ដំឡូង mashed, meatballs ចំហាយឬ cutlets;
• ត្រីសមុទ្រមានជាតិខ្លាញ់ទាប: ស្ងោរ, ស្ងោរ, aspic;
• ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទាប;
• ស៊ុតពណ៌ស;
• ពីផ្អែម- ផ្លែឈើទុំក្នុងបរិមាណមានកំណត់ (គ្មានជាតិជូរ)។ផ្លែប៉ោមដុតនំមានប្រយោជន៍ជាពិសេស;
• ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោឬពនឺជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។និយមជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃអំបិលក៏ដូចជាដោយគ្មានការបន្ថែមនៃម្ទេសក្តៅនិងអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត;
• ខ្លាញ់: ប៊ឺ 15-20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រេងបន្លែ 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ប្រេងមិនគួរត្រូវបានចៀនឬកំដៅ;
• របៀបផឹក៖ទឹក, ទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន, តែជាមួយចំណិតនៃក្រូចឆ្មាគឺមិនខ្លាំង, ទំពាំងបាយជូរ rosehip, ទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានពនឺ 50% ជាមួយទឹក។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនៃលំពែង: អនុសាសន៍

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនៃលំពែងក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូងការណែនាំដ៏ល្អបំផុតគឺ "ភាពអត់ឃ្លានត្រជាក់ទីតាំងផ្ដេក" ។សព្វថ្ងៃនេះ ទឹកមិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយម៉ោងត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ ហើយនីតិវិធីនៃការឡើងកំដៅផែនដីត្រូវបានហាមឃាត់ សូម្បីតែការងូតទឹកក្តៅ ឬក្តៅខ្លាំងក៏ដោយ។មិនត្រឹមតែរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការសម្រាកផ្លូវចិត្តក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។

នៅថ្ងៃទីបីបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ, តែខ្សោយដោយគ្មានជាតិស្ករឬទំពាំងបាយជូរ rosehip, បបររាវឆ្អិន, កំទេចនៅក្នុងសុទ្ធ, ត្រូវបានបន្ថែម។នៅថ្ងៃទី 5-6 បបរស៊ុតពណ៌សនំកែកឃឺបន្លែឆ្អិនត្រូវបានណែនាំបន្តិចបន្តួច។ចិញ្ចឹមប្រភាគ 6-8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីការឈឺចាប់បានធូរស្រាល អ្នកអាចទៅកាន់តារាងព្យាបាលលេខ 5 ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃលំពែង: ម៉ឺនុយគំរូ

ដូច្នេះសូមពិចារណាម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។2 ថ្ងៃដំបូង - ឃ្លាន, ផឹក - ទឹកសារធាតុរ៉ែ, មួយស្លាបព្រាម្តងក្នុងមួយម៉ោង។

ថ្ងៃទី 3-4 ម៉ឺនុយគំរូ៖

• 50 ក្រាមនៃនំកែកឃឺពណ៌សមិនសម្បូរបែប;
• ចាហួយខ្មៅ ទឹក cranberry;
• រហូតដល់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃនៃរាវ (មូលដ្ឋាន - ទឹកសារធាតុរ៉ែ) ។

ប្រសិនបើមានការធ្ងន់ធ្ងរថ្មី - ស្រេកឃ្លានម្តងទៀតហើយបន្ទាប់ពី 2 ថ្ងៃម្តងទៀតការប៉ុនប៉ងត្រឡប់មកវិញ។ផ្នែកប្រភាគមិនលើសពី 70-100 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ។ទទួលភ្ញៀវដំបូង - 1 tablespoon ។

រយៈពេល 4-5 ថ្ងៃ (តាមលក្ខខណ្ឌ):

• អង្ករអំបិលឬទឹក oatmeal;
• ដំឡូង mashed ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់;
• Kissel ជាមួយ berries ស្រស់ 50% ទឹកស្រស់;
• បបររាវ (បញ្ជីខាងលើនៅក្នុងផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត);
• ខូឃី biscuit;
• ពីម្សិលមិញឬនំប៉័ងស្ងួត។

រយៈពេល ៦-៨ ថ្ងៃ៖

• omelet ប្រូតេអ៊ីនចំហុយ;
• ស៊ុបពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់, ចំហុយ, កិន;
• ស៊ុបធញ្ញជាតិ;
• Mousse ឬចាហួយជាមួយផ្លែឈើស្រស់ berries;
• បន្លែសុទ្ធជាមួយដំណក់ប្រេងបន្លែ;
• puddings ចំហាយបន្លែ។

បន្តិចម្ដងៗ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករទៅតែ។

ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ យើងផ្តល់ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងចាប់ពីថ្ងៃទី 4 សម្រាប់អាហារទាំងអស់។

លំដាប់នៃថ្ងៃ	ការផ្លាស់ប្តូរថាមពល	ម៉ឺនុយចង្អុលបង្ហាញ
ថ្ងៃទី 1	អាហារពេលព្រឹកដំបូង	បបរអង្ករដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម - 150 ក្រាម; ផ្លែប៉ោម; តែបៃតង ឬខ្មៅជាមួយទឹកឃ្មុំ (ស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែគ្មានជាតិស្ករ)។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ល្ពៅដុតនំ (កិន) 50 ក្រាម; សុដន់មាន់ឆ្អិននៅក្នុងសុទ្ធ; decoction rosehip ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបបន្លែជាមួយត្រីឆ្អិន ២ ស្លាបព្រាបាយ; បន្លែសុទ្ធពីផ្កាខាត់ណាខៀវឬផ្កាខាត់ណាខៀវ; 1 នំកែកឃឺ; ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ (យកស្បែកចេញ) ។
	តែពេលរសៀល	ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 3 ស្លាបព្រាតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។
	អាហារពេលល្ងាច	3 កំប្រុកនៅក្នុង omelet ឬឆ្អិន chopped; 1 នំកែកឃឺ; ការ៉ុតសុទ្ធ 150 ក្រាម។
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	ទឹកដោះគោខាប់មួយកែវ។
ថ្ងៃទី 2	អាហារពេលព្រឹកដំបូង	បបរទឹកដោះគោ buckwheat 150 ក្រាម; ចាហួយ។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ផ្លែប៉ោមដុតនំ minced ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបបន្លែ ទន្សាយចំហុយ។
	តែពេលរសៀល	តែខ្មៅជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំជាមួយនំប៊ីសស្ទីន។
	អាហារពេលល្ងាច	អង្ករដំណើបជាមួយតែ។
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	Rosehip decoction ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
ថ្ងៃទី 3	អាហារពេលព្រឹកដំបូង	បបរទឹកដោះគោ ១៥០ ក្រាម; តែខ្មៅជាមួយនំកែកឃឺ។
	អាហារថ្ងៃត្រង់	ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់មាន់; compote ផ្លែឈើស្ងួត។
	តែពេលរសៀល	ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 70 ក្រាមជាមួយតែ។
	អាហារពេលល្ងាច	ត្រីសមុទ្រមានជាតិខ្លាញ់ទាប នំកែកឃឺ។
	មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង	កែវ kefir មួយកែវ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃលំពែង: រូបមន្ត

រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ដូច្នេះហើយ យើងផ្តល់បញ្ជីតូចមួយនៃរូបមន្តសម្រាប់របបអាហារនេះ។

ស៊ុបបន្លែសម្រាប់របបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

គ្រឿងផ្សំ៖

• ខាត់ណាផា្កស្ពឬផ្កាខាត់ណាខៀវ;
• ការ៉ុត;
• សណ្តែកបៃតងស្រស់;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី;
• zucchini;
• ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង;
• អំបិល;
• dill ស្ងួត។

ដាំបន្លែតាមវិធីធម្មតា ប៉ុន្តែបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ ហើយបន្ថែមស្លឹក Bay តែ ១ ដើម។យើងយកបន្លែដែលស្ងោរចេញ ហើយកាត់វាជាមួយម៉ាស៊ីនកិន ឬម៉ាស៊ីនលាយ។បន្ថែមម្តងទៀតទៅស៊ុបបន្ថែម dill ស្ងួតហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។ក្តៅៗ!

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់របបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

យើងជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមទុំមិនជូរពេក (អាចធំជាងនេះ) លាងជម្រះ និងកាត់ស្នូលចេញ។យើងដាក់ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានជាតិស្ករឬទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងរន្ធហើយដាក់ក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។យើងយកវាចេញហើយភ្លាមៗអ្នកអាចដាក់ទឹកឃ្មុំកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីឱ្យផ្លែប៉ោមត្រាំ។បម្រើឱ្យក្តៅបន្ទាប់ពីយកស្បែកចេញ។

បាយ និង ឈីក្រុម Fulham Pudding សម្រាប់របបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងបរិមាណនៃ 200 ក្រាម 2 tablespoons នៃអង្ករជុំឆ្អិន 2 ស៊ុតពណ៌ស ការ៉ុតតូចមួយ និងចំនួនតូចមួយនៃ butter ។យើងកិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិត (យើងណែនាំស៊ីលីកូនព្រោះវាយឺតយ៉ាវហើយដុតតិចជាង) ។ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។